Manfaat Kangkung Untuk Kesehatan – Kangkung atau sayur yang memiliki nama latin Ipomoea Aquatica Forsk adalah salah satu sayuran sangat mudah ditemukan di kawasan Asia Tenggara, khususnya di Indonesia. Tanaman kangkung ini biasa dibudidayakan untuk keperluan konsumsi manusia, kangkung sendiri biasa tumbuh di daerah yang basah atau berair.
Misalnya saja kangkung akan tumbuh subur di pinggiran sungai, sawah maupun kebun. Dan kangkung sendiri merupakan salah satunya sayuran terfavorit di Indonesia, hal itu terbukti dengan mudahnya kangkung di temukan dimana hampir semua pasar bahan baku makanan pastinya akan ada sayuran hijau yang satu ini.
 |
| (Manfaat Kangkung untuk Kesehatan) |
Di Indonesia sendiri kangkung biasa diolah dengan di tumis, saus tiram, plecing dan juga kangkung dengan bumbu tauco. Tahukah kamu kangkung yang tergolong kedalam sayuran murah ini ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan mulai dari mengatasi insomnia sampai mengatasi anemia.
So, berikut ini Mimin akan mengajak kamu untuk Melihat Dunia flora khususnya tentang manfaat kangkung untuk kesehatan. Check this out…
6 Manfaat Kangkung untuk Kesehatan :
1. Mengatasi Diabetes
Diabetes adalah salah satu penyakit yang paling mematikan, dimana diabetes ini bisa saja mengancam nyawa penderitanya. Oleh karena itulah sudah sepatutnya kita untuk menghindari penyakit yang satu ini.
Fakta menunjukkan bahwa kangkung ternyata memiliki kandungan yang bisa menyerap gula darah sehingga gula dalam darah akan tetap stabil, dan apabila kamu rutin mengkonsumsi kangkung maka resiko terkena penyakit diabetes menjadi lebih kecil.
2. Memperkuat Sistem Imun
Bagi kamu yang dikit-dikit demam atau flu itu artinya sistem imunitas atau kekebalan tubuh kamu termasuk lemah, dan penting sekali untuk meningkatkan sistem imun ini. Karena dengan sistem imun yang kuat maka resiko terkena penyakit seperti flu dan demam jelas akan sangat minim. Dan faktanya kangkung memiliki kandungan vitamin C yang melimpah, dengan begitu akan memperkuat sistem imun secara alami.
3. Sebagai Obat Tidur
Kangkung adalah salah satu makanan yang sering dianggap sebagai makanan pembawa kantuk, bagaimana tidak jika kita mengkonsumsi kangkung maka kemungkinan besar kita akan langsung mengantuk dan ingin tidur. Dan kamu boleh loh memanfaatkan kandungan karbohidrat dan lemak dalam kangkung sebagai obat tidur, dengan begitu bagi kamu yang insomnia tak perlu lagi deh beli obat tidur.
4. Baik Untuk Pencernaan
Selain bisa menjadi obat tidur kangkung juga dapat mengatasi beberapa masalah pencernaan, misalnya saja sembelit. Dimana kandungan serat yang tinggi akan dapat menjadi obat dari sembelit, dan ya pencernaan pun lancar kembali. So, bagi kamu yang mengalami sembelit jangan ragu deh untuk mengkonsumsi kangkung, kamu bisa membuatnya jus kangkung.
5. Membantu Peremajaan Kulit
Kulit adalah salah satu bagian tubuh yang paling penting, dimana kulit berfungsi sebagai casing untuk kita. Apabila kulitnya bagus dan sehat maka akan berdampak positif untuk kita sendiri, dan salah satu cara untuk membuat kulit tetap sehat adalah dengan sering-sering mengkonsumsi kangkung. Faktanya kangkung dapat membantu mempercepat peremajaan kulit, hal ini berkat kandungan lutein, karoten, vitamin A, dan pastinya vitamin C.
6. Mengatasi Anemia
Bagi kamu yang sudah terkena atau belum dan tidak ingin terkena penyakit anemia bisa untuk mencoba mengkonsumsi kangkung sebagai obat. Anemia sendiri adalah sebuah kondisi dimana seseorang kekurangan sel darah merah dalam tubuh, dan salah satu cara untuk mengatasinya adalah perbanyak makanan dengan zat besi serta fosfor yang tinggi. Bersyukurlah karena kangkung terutama yang masih muda memiliki kandungan tersebut sehingga kangkung diklaim dapat mengatasi anemia.
Kesimpulan
Nah, itulah beberapa manfaat dari kangkung untuk kesehatan manusia. Well, mau tidak mau kita harus mengakui bahwa kangkung adalah sayuran yang tergolong murah dan dapat didapatkan dimana pun ternyata memiliki khasiat yang luar biasa.
Satu hal yang harus menjadi catatan adalah jangan sampai kamu memasak kangkung terlalu matang hal ini jelas akan merusak nutrisi yang ada.
Mungkin itu saja dari MelihatDunia.xyz dan tetaplah simak informasi lainnya untuk Melihat Dunia ini, disini.
